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Macerata e il suo territorio: una vacanza indimenticabile
Antica città universitaria, Macerata è una città ricca di storia, arte e cltura. Il cuore di Macerata è Piazza della libertà dove si affacciano gli edifici e i monumenti di maggiore interesse storico-culturale: la Loggia dei Mercanti, commissionata nel Cincqucento da Alessandro Farnese che poi fu eletto Papa Paolo III; la Torre dell’Orologio, torre civica cinquecentesca orologio meccanico decorato con i segni zodiacali, le ore, i giorni e i mesi; il Seicentesco Palazzo del Comune dove è conservata una collezione archeologica tra cui sculture di epoca romana e un sarcofago del periodo paleocristiano. Di grande rilevanza è la lunga tradizione teatrale maceratese, rappresentata al massimo dall’Arena Sferisterio dove ogni anno sono rappresentate manifestazioni e opere di interesse nazionale. Spostandoci nel territorio maceratese, a circa venti minuti di distanza, si raggiunge Recanati, città natale di Giacomo Leopardi. Spostandoci verso l'interno si può raggiungere Camerino, sede di una antica e prestigiosa università. Ed infine il mare, dove poter trascorrere una magnifica giornata in spiaggia e la possibilità di assaggiare tradizionali piatti di pesce. Le località consigliate per trascorre una vacanza indimenticabile sono Civitanova Marche per il divertimento e Porto Recanati per il relax. Entrambe le località sono state premiate dalla FEE con la prestigiosa Bandiera Blu.
Vacanze Macerata: i prodotti tipici
La provincia di Macerata regala numerosi e differenti prodotti tipici ideale per ogni tipo di esigenza: il Piantone di Macerata è tra gli oli più diffusi nelle Marche; il Pecorino dei Monti Sibillini di latte ovino con stagionatura di due anni; il Ciauscolo salume che maggiormente rappresenta la tradizione culinaria delle Marche; il Pan Nociato di Camerino e il Pan Pepato, entrambi di farina di grano tenero. Di notevole importanza è la tradizione enogastronomica del territorio maceratese. Il Bianco dei Colli Maceratesi da abbinare con piatti come Cervella di Vitello, Nasello alla Marchigiana, frutti di mare e pesce alla brace. L’Esino bianco Doc è da accostare con crostacei, molluschi e con il piatto Sardine Fritte alla salsa d’acciuga. Il Rosso Piceno Doc si accompagna con carne alla griglia, costolette d’agnello, i tradizionali Vincisgrassi e Maccheroncini di Campofilone. Il Verdicchi di Matelica Doc delizioso se abbinato con asparagi, con il tradizionale Brodetto dell’Adriatico e con l’Impepate di Cozze. Per finire segnaliamo la Vernaccia di Serrapetrona da degustare con la macedonia di frutta e con il popolare Ciambellone.
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